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抹茶奶油蛋糕
邻近圣诞节，人人都在忙着出新蛋糕，而人人喜好的韩式私房奶油蛋糕，最近在盛行什么？
这款拥有“ 圣诞色 ” → 红、绿、白的蛋糕，就是时下圣诞蛋糕的定制潮儿。
谁说圣诞节就一定要弄个麋鹿，弄个圣诞帽，或者弄个圣诞老人呢？
红白绿的搭配鲜艳又抢眼，更主要的是，这款蛋糕用料真的异常足！
满满的草莓果肉，每一口都能吃到酸甜的草莓，醇香的奶酪奶油与绵软的抹茶海绵，美妙的滋味在唇齿伸张~
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下面，
来看看这个订单超多的圣诞蛋糕配方~
圣诞抹茶草莓奶油蛋糕 / 配方
▶香软抹茶海绵
鸡蛋：125g 糖：85g 蜂蜜：10g
香草精：2g 黄油：25g 牛奶：40g
低粉：75g 抹茶粉：10g
▶奶酪奶油馅
淡奶油：200g 糖：20g
奶油奶酪 ：170g 炼乳：20g
草莓：适量
模具尺寸 : 15cm x 7cm
1. 香软抹茶海绵