www.allbetgame.us:「港味」夜市沈阳鸣锣 融合文化受青睐

来源:申博官方网 发布时间:2020-06-29 浏览次数:

【文汇网讯】(香港文汇网 记者 于珈琳 沈阳报道)端午假期,一场颇具「港味」特色的东北夜市在位于沈阳市焦点商业区的沈河区鸣锣启幕。这场由港资商业地产沈阳嘉里城主理的「歇马夜市」,从传统的港式美食到港资旅店香格里拉大旅店、今旅旅店等星级美食「出摊」,以及国际化十足的日本料理、德式烧烤,再到从殿堂中走入市井烟火的非遗项目,一改传统的「东北夜市模式」,将夜经济与港式的融合文化相结合,呈现出「夜市打卡」的新玩法。

星级旅店「出摊」夜经济

港资旅店沈阳香格里拉大旅店「出摊」夜经济(记者 于珈琳 摄)

24日「歇马夜市」开市以来,港资旅店沈阳香格里拉大旅店的摊位就成为此间市民打卡的首选之地。「港资旅店出来『摆摊』,这真的是夜经济的新玩法!」一位90后观众在朋友圈写下云云感伤。记者在现场看到,旅店摊位上星级大厨正在「烟火气息」中「练起摊儿」,墨西哥塔可、四川冒菜、港式鸡翅包饭……曾深藏星级旅店殿堂之中的美食在夜市中成为一种怪异的文化符号,为夜经济的介入主体提供了更多想像空间。

记者从夜市主理方沈阳嘉里城领会到,已在去年乐成举行一届的「歇马夜市」通过内容运营改变一成不变的传统「夜市模式」,也将在今年近4个月的运营期里,充实展示「都会情怀与文化」的特色。同时,夜市还加入了脱口秀、潮水街舞、儿童话剧、相声曲艺等多种演绎,跨界与银行、社交媒体、出行、直播等平台互助,通过「特色美食 文化体验 品质生活方式分享+特色街区文化 社交互动」等多重融合,知足当下多元化的消费需求。

青创平台「摆摊」助力墟落脱贫

在这场「港味」夜市带来的融合文化中,青创平台「摆摊出街」也颇具话题性。记者在由辽宁青年创业者打造的「辽宁24物」直播带货平台的摊位上领会到,这一扎根辽宁墟落的本土电商旗舰店,将直播带货的主战场带到了「歇马夜市」中,让青创平台走入」地摊时代」。该青创平台的创始人姜云鹭告诉记者,此次「出摊」夜市,辽宁各地扶贫驻村书记将到线下体验馆现场直播带货本村的土特产品,助力当地农民脱贫攻坚。

姜云鹭示意,夜经济时代来临,此次加入歇马夜市也把青创平台上的不少青年创业者一起带入,希望让更多年轻人感受到夜经济的气力,把墟落振兴做到实处。她先容,开市当夜,进驻的「辽宁24物」直播间短短一小时内已聚集了超20万的人气,切实为创业者带来的收益。

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