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教育部等四部门团结印发文件

营养与康健学校建设有了指南

宣布时间:2021-06-24 作者:林焕新 泉源:中国教育新闻网

中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 林焕新)为贯彻落实《康健中国行动(2019—2030年)》合理膳食行动、《国民营养设计(2017—2030年)》和《学校食物平安与营养康健治理划定》,克日,教育部团结国家卫生康健委、市场羁系总局、体育总局印发《营养与康健学校建设指南》(以下简称《指南》),对顺应儿童青少年生长发育需要,推动学校营养与康健事情,规范学校营养与康健相关治理行为作出要求。

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《指南》作为学校开展营养与康健宣传教育、合理膳食指导、确立康健气氛等相关事情的手艺性文件,明确了适用局限,即适用于整日制通俗中、小学校营养与康健学校的建设,通俗高校、中等职业学校、幼儿园建设营养与康健学校可参照执行,激励各地各种学校自愿介入。

《指南》划定了主要建设内容。一是康健教育。包罗确立健全康健教育制度,拓展康健教育课程资源,明确康健教育课程课时放置,配备专(兼)职康健教育西席并定期接受相关培训,开展多种形式的主题康健教育流动等内容。二是食物平安。主要包罗学校食堂和校外供餐单元要确立健全食物平安治理制度,学校食堂要实行“明厨亮灶”和分餐制度,确立学校相关认真人陪餐制度和家长陪餐制度等内容。三是膳食营养保障。对学生餐的食物种类、烹饪方式,专(兼)职营养指导职员的配备等方面作出要求。四是营养康健状态监测。包罗确立健全学生康健体检制度,确立学生康健档案,反馈体检效果,提出有针对性、有用的综合干预措施等内容。五是突发公共卫生事宜应急。主要包罗确立突发公共卫生事宜讲述制度,制订学校突发公共卫生事宜应急处置预案和规程,开展学校突发公共卫生事宜应急处置、防控知识及手艺宣传和培训等内容。六是运动保障。对学生运动理念和方式、学校体育园地设施配备、体育课设置、体育西席康健教育培训和审核等作出划定。七是卫生环境建设。包罗校园环境卫生,符适用眼卫生要求的学习环境,向学生提供免费、足够、相符卫生尺度的白开水或直饮水,配备洗手、消毒设施或用品,建设无烟校园等内容。

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